viernes, 9 de diciembre de 2011

ACEITE ESENCIAL DE RAVINTSARA, JOYA DE LA BOTICA NATURAL DE INVIERNO.

La ravintsara crece en lugares como Madagascar, y puede llegar a alcanzar loa 15 metros. Para la extracción del aceite esencial se utilizan las hojas.  
En Madagascar consideran este árbol como un árbol medicina, su mismo nombre significa "hoja buena para todo", y el aceite esencial lo conocen como "el aceite que cura". En cuanto a su aroma nos recuerda sutilmente al del eucalipto. Es rico en alcoholes terpénicos, bien tolerados por la piel, y en óxidos, lo que le confiere propiedades expectorantes y antisépticas de las vías respiratorias.



PROPIEDADES DEL ACEITE ESENCIAL DE RAVINTSARA
El aceite esencial de ravintsara (cinnamomum camphora) es uno de los que no deberían faltar en el botiquín familiar natural, especialmente en la temporada invernal, aunque todavía poco conocido.
En primer lugar porque está entre los aceites esenciales con mayor potencial antivírico, incluyendo virus mutantes, pero sin los inconvenientes que tienen otros aceites esenciales con el mismo poder, que son muy fuertes tanto externa como internamente. 
Además, el de ravintsara, utilizado correctamente, es un aceite bien tolerado en general y bastante inocuo, siendo uno de los que se pueden utilizar incluso en niños
Las precauciones que aparecen en publicaciones especializadas, son al respecto de las mujeres embarazadas, a las que no se les aconseja este aceite esencial durante los 3 primeros meses de embarazo, y aunque no todos coinciden, algunos autores no recomiendan su uso en niños menores de 3-6 años, mientras otros los recomiendan en dilución para problemas de salud de bebés a partir de los 3 meses.
Por otro lado, tiene una importante acción neurotónica, es decir, es un potente energizante, pero sin ser estimulante ni excitante, lo que lo hace ideal además de en otras muchas situaciones, cuando uno está pasando por un proceso vírico que suele estar acompañado por decaimiento y cansancio profundo.
Además este aceite esencial también es muy valorado por ser bactericida, expectorante, estimulante inmunitario, anticatarral, rico en antioxidantes, y porque apoya una función pulmonar saludable. 
Por todo ello, ha sido utilizado tradicionalmente en:
- Infecciones víricas de todo tipo: gripe, herpes, mononucleosis, hepatitis víricas, enteritis víricas...
- Resfriados, bronquitis, sinusitis, rinofaringitis...
- Depresión, angustia, estrés...
- Insomnio...
- Cansancio profundo...
- También forma parte de las fórmulas contra la retención hidrolipídica y para el drenaje linfático.

Por mi parte, estoy convencida de que es mucho lo que todavía queda por descubrir de un aceite esencial con un magnífico potencial futuro.

CONFUSIÓN ENTRE RAVINTSARA Y RAVENSARA
Durante muchos años este aceite esencial ha sido confundido con el de otra planta de nombre similar, aunque de características distintas, la ravensara (ravensara aromatica). Esto es un verdadero problema a la hora de buscar referencias sobre el mismo, ya que veremos a menudo publicaciones en las que probablemente se refieran a él, pero con el nombre de ravensara. Este error lo han cometido incluso expertos del mundo de la Aromaterapia.
Uno de los que más saben sobre Aromaterapia Científica en Europa, Dominique Baudoux, así lo aclara, aunque escuetamente, en su última publicación "Aceites Esenciales Quimiotipados", un librito a la venta en herbolarios y farmacias, en el que reconoce la confusión, que él mismo cometió en publicaciones anteriores. Sin embargo, según Dominique Baudoux una de las grandes diferencias entre la ravintsara y la ravensara, es que esta última no posee el potencial antivírico de la primera. Pero, para añadir más lío a esta confusión de nombres y propiedades, otros autores afirman que la ravensara también tiene una potente acción antivírica. 
Por lo menos, en lo que sí parece que coinciden es en la información al respecto de la ravintsara.

SU USO COMO PREVENTIVO
Es una buena opción en épocas de epidemias de gripe, cuando vamos a estar en lugares concurridos, tenemos reuniones familiares etc.
- Difusión atmosférica: para ello utilizaremos o bien los difusores que venden específicamente para aceites esenciales, preferentemente los de difusión en frío ya que conservan todas las propiedades de la esencia.  Pero si no tenemos uno, podemos difundir en casa calentando un poco de agua a la que se añaden unas gotas del aceite esencial.

- Y otra forma es aplicado directamente sobre la piel. Dado que la ravintsara tiene una buena tolerancia cutánea, muchas personas se la aplican directamente, pero es recomendable si nunca se ha utilizado, hacer una prueba en la zona interna del codo, si a los pocos minutos sale alguna irritación, entonces será mejor usarlo diluido. La dilución además es aconsejable cuando se trata de aplicarlo a los niños, y normalmente será al 50%, es decir una parte de aceite esencial por otra parte de aceite vegetal vehicular, que puede ser aceite de avellana, sésamo, oliva... En personas muy sensibles, o dependiendo del caso la dilución puede ser mayor.

Se pueden aplicar una o dos gotas en la parte interna de las muñecas, o de los codos.  Otros sitios son el tórax, el plexo solar (área encima del ombligo y debajo del pecho), el bajo vientre (la zona justo debajo del ombligo), estos dos últimos son una buena opción cuando se busca un reequilibrio energético. La planta de los pies, en la zona del arco interno, es otro excelente punto en el que elegir aplicar el aceite esencial, dos o tres gotas en cada pie, y también a lo largo, o a ambos lados de la columna vertebral

Nunca se deben utilizar los aceites esenciales sobre ojos, mucosas u oídos.

SU USO INTERNO
En el caso de procesos víricos, problemas nerviosos, etc, el uso habitual es 1 ó 2 gotas de aceite esencial de ravintsara, en una cucharadita de miel, aceite de oliva, azúcar de caña... de 1 a 3 veces al día. 
Y en sinergia con el aceite esencial de eucalipto radiata o el de niaulí, forman una magnífica pareja antivírica. En ese caso haríamos lo mismo pero echando una o dos gotas de cada aceite esencial en la cucharita.

Es muy importante tener claro que el uso interno de los aceites esenciales debería ser sólo un uso puntual, moderado, cuando realmente se necesite, durante muy pocos días,  cuantos menos mejor, y utilizado por personas con un amplio conocimiento de Aromaterapia Científica o siendo guiados por un profesional experto. Mucha gente no es consciente de que un aceite esencial es una sustancia complejísima, rica en moléculas muy activas y potentes que no se deben usar a la ligera. Además, sólo deben usarse para tal fin los aceites esenciales que venden etiquetados como aptos para uso interno, pues los que no van así etiquetados podrían llevar sustancias ajenas al aceite esencial, que nos hagan más mal que bien.

El uso interno tampoco es apto para cualquier persona. Bebés, niños, embarazadas, madres lactantes, personas medicándose... etc, son casos en los que no se deberían utilizar a no ser que un médico aromaterapeuta lo aconsejara. 

INVESTIGACIÓN EN LA HEPATITIS B Y LA HEPATITIS C
En una investigación llevada a cabo en Francia en el 2005, con 60 pacientes, portadores crónicos de hepatitis B y C (50 de C y 10 de B), entre los 12 y los 75 años de edad, se utilizaron aceites esenciales como tratamiento, entre ellos el de ravintsara, helicriso, té de labrador, semilla de zanahoria, tomillo tuyanol, laurel y niaulí. Se utilizaron oralmente, ya en monoterapia, o como complemento del tratamiento alópata habitual. En los pacientes con hepatitis C tratados con biterapia y aceites esenciales, la tolerancia y respuesta al tratamiento mejoró considerablemente, el 80% buena tolerancia, y el 100% respuesta completa, especialmente para el genotipo 1.
Los pacientes con hepatitis C tratados con  monoterapia (aceites esenciales), se comprobó una mejora en la hepatitis en el 64% de los casos.
En cuanto a los pacientes de hepatitis B, se obtuvieron dos curaciones con los aceites esenciales como monoterapia.

CONSIDERACIONES GENERALES
En los aceites esenciales es especialmente importante adquirirlos de calidad, lo que no significa que vayan a ser más caros necesariamente. Pero si queremos realmente beneficiarnos de todo el potencial medicinal de los mismos, debemos estar seguros de que la empresa que los vende realiza un proceso de extracción íntegro y natural, respetando los tiempos de destilación al vapor de agua, si son certificados ecológicos mucho mejor, y si son quimiotipados aún mejor, y si además son aptos para consumo interno, entonces no se puede pedir más. Debemos ser conscientes de que hay muchísimas marcas y una buena parte de ellas no sólo no respetan casi ninguno de estos puntos, sino que además nos arriesgamos al comprarlas a que el aceite traiga de regalo una buena dosis de químicos sintéticos u orgánicos ajenos al mismo, o una adulteración como mínimo con otro aceite esencial de peor calidad. Y si además no han respetado los tiempos de extracción, entonces, aunque cumplan todos los demás requisitos, nos estarán vendiendo un aceite esencial de peor calidad, incompleto, y al que le han eliminado una buena parte de sus moléculas terapéuticas.

Fátima Solé
Naturópata

ESTE ARTÍCULO ES SÓLO CON PROPÓSITO INFORMATIVO, EN NINGÚN CASO ES O SUSTITUYE LA CONSULTA, DIAGNÓSTICO O TRATAMIENTO DEL PROFESIONAL DE LA SALUD COMPETENTE.  

BIBLIOGRAFÍA Y ENLACES DE REFERENCIA
Libros:
Aceites Esenciales Quimiotipados Nueva Edición, D. Baudoux, M. L. Breda, Editor Inspir Development.
Aromaterapia, El Arte de Curar con Aceites Esenciales, Dominique Baudoux, Ediciones Amyris.
Guía de Aceites Esenciales Young Living.
Aromaterapia, Enrique Sanz Bascuñana, Hispano Europea Editorial.

Enlaces:

Webs recomendadas:

Canales de video recomendados:









sábado, 22 de octubre de 2011

ARTEMISA DULCE, CONTRA LA MALARIA Y EL CÁNCER

La Artemisia Annua, o Artemisa Dulce, es una planta conocida y utilizada en medicina china desde la antigüedad. por su potente acción contra las fiebres altas. Pero también era valorada por otros usos, hay registros en el año 168 AC en los que se la recomienda contra las hemorroides. También era utilizada contra la ictericia y como antiparasitaria, entre otras cosas.

Afortunadamente, desde hace varias décadas, se va recuperando poco a poco todo el conocimiento relacionado con esta joya de la naturaleza, siendo de gran interés no sólo por el descubrimiento en China de su acción contra la malaria, sino porque algunas investigaciones recientes apuntan hacia ella como un verdadero agente anticancerígeno, posiblemente muy eficaz contra una gran variedad de cánceres como el de mama, pulmón, próstata, colon, leucemia...

Algunos de los usos actuales de esta planta son contra la malaria, la giardia, como antimicrobiano, contra la schistosomiasis, diarrea, parásitos, picaduras de insecto, parasitemia, sin olvidar su acción para reforzar el sistema inmunológico, y su posible acción contra el cáncer.

Al parecer los compuestos de la Artemisia Annua funcionan reaccionando con las concentraciones de hierro que tiene el parásito de la malaria, atacando las membranas celulares del mismo y destruyéndolo. Dado que las células cancerígenas se nutren también de mucho hierro para replicar el ADN cuando se multiplican, los investigadores empezaron a preguntarse si la Artemisa Dulce tendría una acción parecida con el cáncer, descubriendo, en efecto, que es altamente tóxica para las células cancerígenas.

SU ACCIÓN CONTRA EL CÁNCER
Varias investigaciones con los principios activos de esta planta, llevadas a cabo en años recientes por la Universidad de Washington, están desvelando el que podría ser el secreto mejor guardado de la misma, y toda una revelación: su potente acción contra un gran número de cánceres. Todos los experimentos realizados muestran que los principios activos de la Artemisia Annua son muy rápidos y efectivos a la hora de destruir células cancerígenas en general, por ejemplo en cáncer de mama, próstata, o leucemia. Además son extremadamente selectivos, dirigiéndose directamente a las células cancerígenas, apenas dañando las sanas.
Por ejemplo, el uso del extracto destruyó células de cáncer de mama en dieciséis horas de forma absolutamente selectiva y rápida, y las de leucemia, unas de las más ricas en hierro, en 8 horas. En cuanto a las células malignas de fibrosarcoma, retrasó su crecimiento.
Según parece, su acción es hasta 10 veces más efectiva que los medicamentos habituales y con el excelente añadido de que prácticamente no daña las células sanas, contrariamente a lo que hace la quimioterapia.
Las conclusiones de esta investigación son claras, los investigadores afirman que esta rápida inducción a la apoptosis o muerte celular del cáncer debido a los principios activos de esta planta, podría convertirlos en agentes contra el cáncer efectivos y económicos.

Están desarrollando un medicamento al que han añadido algunos agentes que multiplican tremendamente la acción de los principios de la planta, y que podría hacer que pasara de destruir 100 células cancerígenas por cada célula sana, a 12 mil.
Sin embargo, desde este blog, y sin desmerecer el medicamento resultante que ojalá este en breve en el mercado, y desconocemos si ya lo está, defendemos siempre la acción de las plantas enteras, con toda la sinergia de sus principios activos en conjunto, incluso de aquellos que los científicos no saben para qué sirven. Preferimos el respeto por los procesos naturales a los que nos conducen las plantas, porque creemos que cada célula vegetal encierra una sabiduría milenaria difícilmente superable por la mano del hombre. Véase sólo lo que suele ocurrir una vez extraen y refuerzan principios activos de plantas y los venden como medicinas. Plantas que hasta entonces, bien utilizadas con la sabiduría ancestral, no daban ningún problema, en forma de pastilla sintetizada comienzan a crear resistencias y efectos secundarios hasta entonces desconocidos.

A pesar de que apenas existen datos al respecto del uso de esta planta por personas enfermas de cáncer, por lo que esta información debe tomarse con las debidas precauciones, los resultados de todas las investigaciones realizadas, por lo menos la sitúan como una planta muy a tener en cuenta que podría tener un gran potencial, y depararnos sorpresas importantes, siempre y cuando los intereses de la industria lo permitan, claro está...

SU ACCIÓN CONTRA LA MALARIA
Esta maravillosa planta ha demostrado ser entre 10 y 100 veces más activa contra la malaria que los medicamentos convencionales, y ha sido utilizada sin problemas durante más de dos mil años. La industria farmacéutica la descubrió hace varias décadas y sintetizó su principio activo. A partir de ahí empezó a ocurrir lo que nunca antes, se empezaron a crear resistencias. 
Por eso, somos muchos los que seguimos defendiendo el uso de la planta entera, dejando que actúen todos sus principios en sinergia, así se han utilizado durante miles de años sin problemas, todos los problemas empiezan cuando separamos compuestos en los laboratorios.
Además se ha demostrado que las decocciones tradicionales de Artemisia Annua poseen unos flavonoides que potencian la acción de la artemisina, principio activo antimalárico.

Pero si una farmacéutica vende pastillas, gana mucho dinero. Dar semillas, enseñar a cultivar la planta y explicar cómo se debe tomar, no enriquece a nadie y convierte a los pueblos en autosuficientes, y esto es muy peligroso según parece.
Es terrible además si pensamos que en estos países pobres mucha gente tampoco puede acceder fácilmente a los medicamentos, y cuando enferman de malaria, estando extremadamente débiles, en muchos casos deben realizar trayectos de varios días hasta el dispensario médico más cercano, lo que puede significar en lugares como el Congo, unos 100 kms de trayecto, y en el Amazonas, 3 días en barco. Esto está costando la vida a mucha gente, que, en el peor de los casos, si hubiera tenido la planta, como mínimo podría haber recuperado fuerzas para tener más posibilidades de acudir al médico.
 

Aparte de la amplia experiencia con la Artemisa Dulce de organizaciones como Anamed, también hay estudios científicos que avalan su eficacia contra la malaria. Varias investigaciones científicas en China concluyeron que la planta tomada en forma de polvo, ya sea mezclada con aceite o extraída con alcohol, tiene un 100 % de eficacia para superar la enfermedad.
Otro estudio de la universidad de Tübingen en Alemania, mostró que 7 días después del inicio del tratamiento con té de artemisia, el 77% de los pacientes ya no presentaban fiebre, el 88% habían recuperado las fuerzas, y en el 92% ya no tenían dolores musculares ni náuseas. Incluso si no se hubieran curado del todo, por lo menos ya estaban fuertes para poder ir al médico,
Esta misma Universidad demostró que el consumo durante 7 días del té de Artemisia Annua, normaliza los niveles de malaria en sangre.

En este sentido todo lo que podamos decir y más se queda corto para alabar la labor de la ONG Anamed, referente mundial en educación sobre el uso y el cultivo de la Artemisia Annua en los lugares más desfavorecidos, con un único objetivo, salvar vidas y no dejarse pisar por unos intereses económicos que pueden llegar a cosas tan aberrantes como, según explican en la web de la ONG, ofrecer financiación para su investigación a cambio de no publicar nunca los resultados, los responsables: una organización militar europea... Afortunadamente ellos no han accedido, pero yo me pregunto cuántos habrán vendido su alma al diablo en otras investigaciones.
Preguntas, muchas preguntas es lo que tenemos que hacernos, y darnos cuenta de que estamos en un sistema que ha normalizado lo patológico, hasta que no seamos muchos los que podamos ver esto, no habrá quien salga de este pozo que nos ahoga a todos.
Y después de las preguntas, actuar, difundir, cultivar, compartir semillas, compartir el amor por la sabiduría de la Naturaleza.

CÓMO SE TOMA

Hay diversas formas de consumirla tradicionalmente: en infusión de la planta seca, o la planta seca en polvo, o incluso, en algunos lugares de Asia, sus hojas frescas en la ensalada, aunque son un tanto amargas.

Aquí hago un breve resumen, recogiendo las recomendaciones de Anamed, enfocadas al uso de la artemisa contra la malaria. Dado que no he podido acceder a ninguna información detallada del uso de la planta entera cuando se trata de otras enfermedades, dejo esto sólo como referencia, recomendando que contrastéis con la página de Anamed por si hubiera cambios, ya que ellos nos mantienen al día en cuanto al uso correcto de la planta, y con profesionales que conozcan bien el uso de la misma.



La infusión para adultos en general se hace con 5 gramos de hojas secas, o 25 gramos de hojas frescas. Se vierte sobre las mismas un litro de agua hirviendo. Debe macerar por lo menos quince minutos. Esta infusión sólo dura 24 horas, debe renovarse cada día. Una vez hecha la infusión, se divide en 4 tazas que se repartirán a lo largo del día. Se toma durante un mínimo de 7 días, pudiendo llegar hasta 12.



En el caso de personas inconscientes, se aplica el té en forma de enema. La infusión con este propósito se hace más concentrada, se echa sobre 10 gramos de planta seca, o bien 50 gramos de planta fresca, medio litro de agua hirviendo. Se deja macerar un mínimo de quince minutos. Después se divide en 4 partes o más y se aplica en forma de enema a lo largo del día.


CULTIVAR LA PLANTA

¿Has pensado en lo fácil que resulta cultivarla? Mientras no vean el cultivo como una amenaza para los ingentes beneficios económicos de la industria farmacéutica y empiecen a prohibirlo como ya ha ocurrido con otras joyas de la medicina natural, podemos fácilmente cultivar Artemisia Annua, en cualquier terreno, o en casa, sólo necesitamos una maceta y un balcón donde tenerla. 
Esta especie puede crecer hasta unos 2 metros de altura, sus hojas son aromáticas, y es relativamente fácil de sacar adelante, pero es importante no confundirla con otros tipos de artemisa, ya que hay una gran variedad de ellas. Necesita luz y riegos periódicos. Es una planta de países templados y subtropicales, por lo que crecerá muy bien en ese tipo de climas, aunque puede adaptarse también a otras circunstancias, es cuestión de probar. 
Es anual, pero no tenemos que preocuparnos, una sola planta nos dará cientos de semillas, asegurándonos su cultivo de por vida si así lo decidimos y si nos dejan. Y una sola planta nos dará suficientes hojas y sumidades floridas que podemos secar para tener a mano cuando se necesiten. Si la secamos adecuadamente y la guardamos en un bote bien cerrado y alejada de la luz y del calor excesivos, tendremos artemisa por lo menos para un par de años o tres con todo su potencial.


Puede que en tu país no exista este problema con la malaria, pero seguramente conocerás a personas que viajan periódicamente a países que sí los tienen, quizás sea importante informarles, hablarles del trabajo de Anamed, para que a su vez ayuden a difundir estos conocimientos que pueden salvar vidas.

A la hora de haceros con vuestra primera planta o semillas, os aconsejaría que buscarais en asociaciones ecologistas de intercambio de semillas, en el caso de que viváis en una zona con este problema, quizás contactando con Anamed os puedan orientar, y si vivís en España, aquí tenemos la Asociación Dulce Revolución que está haciendo una labor increíble para difundir sobre esto, y en la misma podéis adquirir planteles o informaros de personas cercanas a vuestra localidad que os pueden falicitar el acceso a la planta. Desde aquí toda nuestra admiración y apoyo para este agricultor pionero y valiente, el señor Josep Pámies, que ha iniciado un movimiento de despertar y difusión maravillosos y que está llegando cada vez a más gente.



Os dejo enlaces y bibliografía de referencia, que me han servido de fuente para este artículo, y os recomiendo encarecidamente que, en el caso de querer luchar contra la malaria en vuestro país, toméis como referencia la página de Anamed y os mantengáis actualizados de la información que la ONG va añadiendo sobre el tema. 
MUY IMPORTANTE: especificaciones para mujeres embarazadas, madres lactantes, bebés y niños, con respecto al uso de la Artemisa Dulce contra la malaria en países desfavorecidos, en la página de Anamed.

Ah, y no olvidéis compartir semillas y el amor por las plantas medicinales, tenemos que unir fuerzas para proteger la sabiduría de la Naturaleza. Un bosque, un prado, un jardín silvestre... tienen la farmacia más eficaz y potente, pero de nada nos sirve si donde hay una joya medicinal, sólo sabemos ver una planta que adorna o una mala hierba. Si mantenemos estos conocimientos seremos autosuficientes, si los perdemos, dependeremos siempre de obtener lo que otros quieran ofrecernos, a cambio, claro está de dinero, la clave de todo.

Fátima Solé
Naturópata

ADVERTENCIA: ESTA INFORMACIÓN ES SÓLO A MODO DE ARTÍCULO INFORMATIVO Y DE OPINIÓN, EN NINGÚN CASO ES, O SUSTITUYE LA CONSULTA, TRATAMIENTO, O DIAGNÓSTICO DEL PROFESIONAL DE LA SALUD COMPETENTE.

ENLACES DE INTERÉS










BIBLIOGRAFÍA
Sanando con Alimentos Integrales, Paul Pitchford.
Plantas Antimaláricas de Tumaco, Silvia Blair. 
Litt's Drug Eruption Reference, Jerome Z. Litt.





miércoles, 5 de octubre de 2011

ALCOHOL DE ROMERO, preparación y usos

El alcohol de romero (rosmarinus officinalis) para uso externo, es una forma magnífica y tradicional de beneficiarse de las propiedades de esta maravillosa planta. Además es muy fácil de hacer por uno mismo, y no es difícil encontrar romero, por suerte todavía resiste en nuestros montes, jardines, e incluso podemos cultivarlo en una maceta en casa. Es importante escoger romero que no haya sido tratado con productos químicos y que crezca lejos de zonas contaminadas.
 
El alcohol de romero que se hace en casa, en general no tiene nada que ver con el que se compra farmacias. Puesto que el que hacemos en casa será macerando directamente la planta, su potencia y propiedades se manifiestan en su máxima expresión, quedando el de farmacia un tanto descafeinado, y quien no haya tenido posibilidad de comparar, que haga la prueba.



Tradicionalmente se ha utilizado en uso externo, entre otros, en los siguientes casos, ya sea a modo de fricción, compresa, etc.:

- trastornos circulatorios, varices, pesadez de piernas...
- contra la celulitis
- como relajante en la zona del cuello
- golpes y contusiones (que no sangren)
- dolores musculares, articulares,  reumáticos, lumbalgia, torceduras...
- contra la caída del cabello
- dermatitis seborreica
- en la gota
- neuralgias
- masaje tonificante
- friegas en pecho y espalda contra gripes y resfriados
- prevenir las úlceras de decúbito en las personas encamadas
- en veterinaria como antiparasitario y para evitar la caída del pelo

CÓMO SE HACE:
Es muy fácil, preferentemente utilizaremos la planta fresca, aunque también se puede usar la planta seca, pero el resultado será menos activo. 
Se puede hacer de muchas formas, aquí os explico mis preferencias, pero cada uno puede adaptar la receta a su gusto. Hay que llenar un envase de cristal con el romero recién recogido. Yo prefiero echar la planta entera y sin manipularla excesivamente, incluido el tronco, pues creo en la sinergia de todos los componentes. Es mejor utilizar romero en flor, pues está en su mejor momento. Hay quien sólo echa hojas y flores, y quien incluso lo desmenuza.
Una vez hemos llenado el envase con la planta, lo cubrimos con alcohol de 96º, del que venden en las farmacias y cerramos bien el envase. Esta preparación se deja macerar 15 días en un lugar oscuro. Lo agitaremos cada día. Se puede macerar más tiempo, hay quien prefiere hasta 40 días, pero en general con 15 días sale ya un preparado excelente.
Una vez pasado el tiempo de maceración, sólo tenemos que filtrar el alcohol, guardarlo en un envase oscuro y bien cerrado, resguardado de la luz y del calor excesivo, y ¡a utilizarlo! SÓLO PARA USO EXTERNO.

Las personas con problemas de epilepsia o mujeres embarazadas deben tener precauciones con el uso del romero.

Fátima Solé, Naturópata.

BIBLIOGRAFÍA:
Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. Berdonces i Serra, Editorial Tikal.
Las Plantas Medicinales de Nuestra Región, Concepción Obón de Castro, Diego Rivera Núñez, Editora Regional de Murcia, 1991.
Agentes Mediambientales de la Generalitat Valenciana, Temario Volumen II, José María Rodríguez-Solís Gómez-Ibarlucea, Juan Carlos Costa Pérez, Lourdes Miralles Bellver, Álvaro Muñoz Labiano, Rocío Guijarro Millán, Editorial Mad S. L., 2005.

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martes, 4 de octubre de 2011

JENGIBRE Y CÁNCER DE OVARIO

El jengibre es ya de por sí un alimento que no debe faltar en nuestra despensa, pues es una verdadera joya medicinal, beneficioso en múltiples aspectos, rico en antioxidantes, utilizado y muy valorado desde la antigüedad por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, ingerido contra malestares digestivos,  náuseas y mareos (viajes, embarazo...), artritis, dolores musculares, alergias, flatulencia, resfriados, gripes, congestión bronquial, etc. Actualmente incluso es utilizado por algunos profesionales para reducir el malestar producido por la quimioterapia o después de algunas intervenciones quirúrgicas.
Pero ahora tenemos un motivo más para tenerlo presente, sobre todo las mujeres. Investigadores de la Universidad de Michigan Comprehensive Cancer Center, han descubierto que esta raíz, no sólo destruye las células cancerígenas del ovario, sino que además elimina un problema habitual en este tipo de cáncer, que es la resistencia que desarrollan las células a los tratamientos convencionales.
Parece que las células cancerígenas se autodestruyen de dos formas al ser expuestas al jengibre. Por un lado mediante "suicidio" o apoptosis, y por el otro devorándose a sí mismas, fenómeno conocido como autofagia.
Además, el estudio ha llegado a la conclusión de que el jengibre funciona tan bien o incluso mejor destruyendo las células cancerígenas, que los tratamientos convencionales de quimioterapia.
Podemos añadir jengibre en nuestra dieta diaria, ya sea rallado en ensaladas, en infusión,  sopas y caldos, como rodaja a modo de caramelo... Preferiblemente que sea jengibre procedente de agricultura ecológica, porque cuando comemos un alimento que ha sido tratado con químicos tóxicos, además de los principios saludables del alimento o de la planta, estamos ingiriendo venenos que obstaculizan los posibles beneficios que esperamos.
Pero no olvidemos que el jengibre sólo será una pieza del puzle. Ayudar a nuestro cuerpo a regenerarse y a estar en mejores condiciones, requiere una serie de hábitos saludables en conjunto. Si logramos adquirirlos y a la vez conocer las herramientas naturales que tenemos, por lo menos le estaremos dando a nuestro organismo más posibilidades de mejorar.
Sobre todo si tenemos en cuenta que actualmente la mayoría de los seres vivos estamos expuestos habitualmente a agresiones tóxicas, de radiaciones... etc., que a menudo escapan a nuestro control y que desgraciadamente el sistema ha normalizado hasta el punto de que mucha gente ni es consciente de ellas. Por eso, todas las herramientas que estén en nuestra mano para darle al cuerpo facilidades para regenerarse y liberarse de estrés tóxico, serán muy valiosas.
Aunque este es un estudio preliminar, va en la línea de lo que la medicina natural y tradicional ha defendido siempre, que el jengibre es una verdadera joya medicinal, inestimable en todo tipo de dolencias. El jengibre es barato, fácil de conseguir por cualquiera, hasta podemos cultivarlo en una maceta en casa.
Así que no hay forma de que una farmaceútica engorde sus arcas vendiendo jengibre. Por eso incluso si este tipo de estudios se financiaran hasta el final para llegar a pruebas concluyentes e irrefutables, sería sorprendente que vieran la luz de forma espectacular, ya que sería más probable que quedaran arrinconadas en algún cajón de un despacho oscuro como mera anécdota, y no sería la primera vez... ¿O todavía hay quien cree que el empeño por ningunear y desprestigiar los remedios ancestrales de la naturaleza no tiene nada que ver con intereses económicos? No podemos seguir mirando hacia otro lado, es hora ya de despertar y de dejar de apoyar a una industria que sólo busca cronificar, no curar, como ya denunció este verano el Premio Nobel de Química Thomas Steitz.
Y en cuanto a los principios activos aislados de una planta o alimento medicinal, preguntémonos por qué en cuanto los aislan en forma de medicamento, empiezan a provocar resistencias o efectos secundarios que antes, consumidos directamente en su forma natural, no daban (la prueba son miles de años de uso, aunque para algunos, esto no es suficiente). Eso sí, cuando aislan el principio activo, lo que sí da, es mucho dinero a quien lo vende bajo algún nombre enrevesado que dé apariencia de algo muy científico y serio. He aquí la mano del hombre, de la ciencia, "mejorando" a la naturaleza... ¿o, deberíamos decir, haciendo multimillonarios a unos pocos?

Fátima Solé, Naturópata.

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ENLACES RECOMENDADOS:
- El Fármaco que cura no es rentable
BIBLIOGRAFÍA: Vitaminas, Minerales y Plantas Medicinales, Reader's Digest Selecciones, 2003.



lunes, 3 de octubre de 2011

JARABES MUY FÁCILES Y EFICACES CON MIEL

Cuando llega la época de gripes, resfriados, toses y congestiones varias, a veces nos olvidamos de que con sencillos ingredientes que todos tenemos habitualmente en nuestra despensa, podemos hacer unos excelentes jarabes naturales, tan eficaces o incluso más que muchos de los que podríamos comprar, y además sin efectos secundarios.
El principal ingrediente será la *miel, y después, cualquiera de estos ingredientes: una cebolla, varios rabanitos o rábano, una zanahoria o un trozo de jengibre. Si además tenemos limón, será el toque de perfección para la excelencia de nuestro jarabe casero.  En el video podéis ver todo el proceso de elaboración.
Sólo tenemos que rallar el ingrediente en cuestión, echar el zumo de un limón, cubrirlo de miel y dejarlo reposar unas 8 horas. Aunque en muchos casos el jarabe estará terminado a las 4 horas, o incluso antes. Sabremos que se ha hecho, porque toda la miel habrá licuado, y tendremos un líquido que deberemos colar y que será el producto final. Si podemos, lo dejaremos macerando las 8 horas a temperatura ambiente, pero a menudo cuando hacemos este jarabe es porque lo necesitamos cuanto antes, en ese caso, a las dos horas miraremos si ya ha empezado a licuar la miel, removeremos un poco, y tomaremos el líquido que queda en la parte superior.
Una vez pasadas las 8 horas, colamos el jarabe y lo guardamos en la nevera un par de días, volviendo a hacer nuevo jarabe si hiciese falta. 
Podemos tomar tan a menudo como sintamos que lo necesitamos, dependiendo de cada caso, y de si es un adulto o un niño. Desde una cucharadita pequeña, a una cucharada grande o incluso una pequeña copita, varias veces al día.
El de cebolla y zanahoria son los que tienen un sabor más agradable para la mayoría de la gente, el de rabanitos no gusta a todo el mundo, y el de jengibre pica un poco. El de zanahoria es excelente cuando existe inflamación en la garganta, amígdalas etc, y los otros tres son magníficos en todo tipo de procesos víricos y congestiones, siendo verdaderos antibióticos naturales.

*Al respecto de la miel, insistir en que, por favor, sea miel pura de calidad, miel cruda, que nada tiene que ver con los sucedáneos adulterados y recalentados que venden en la mayoría de comercios. Así que, a la hora de escoger la miel, os recomiendo encarecidamente que vayáis a un herbolario de confianza o a un apicultor que os garantice la pureza y calidad de la misma. Además es importante si podéis conseguir la miel cruda, pues cuando la han pasteurizado, digan lo que digan, le han quitado una buena parte de sus principios medicinales, le han quitado vida y por lo tanto no estaremos hablando de la misma miel con propiedades curativas, que es de la que se habla en toda la bibliografía al respecto.

Fátima Solé, Naturópata.


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